Secco SUMMER WILD
8,20 €
enthält Sulfite
Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure.
Exotische Lebensfreude und spritzige Leichtigkeit für deinen Sommer! Unser Secco Summer Wild ist der perfekte Aperitif für sonnige Terrassenmomente und ausgelassene Feiern. Hole dir das wilde Prickeln jetzt direkt nach Hause
Wie schmeckt der Secco Summer Wild?
Ein verlockendes Duftfeuerwerk strömt dir schon beim ersten Hineinschnuppern entgegen: Ein ganzer Korb sonnengereifter Tropenfrüchte wie reife Mango, Passionsfrucht und saftige Papaya trifft auf die markante, rassige Cassis-Note der Scheurebe, fein akzentuiert von Stachelbeeren, frischer Limettenzeste und zarten Kräuternuancen.
Am Gaumen begeistert dieser Secco mit einem herrlich feinen, lebendigen Prickeln, das die exotische Fruchtfülle sofort in spritzige Schwingung versetzt. Die kühle, mineralische Ader des Zornheimer Berges verleiht der saftigen Süße ein schlankes, elegantes Rückgrat. Das animierende Zusammenspiel aus exotischer Frucht, knackiger Frische und zartem Prickeln entfacht einen unbeschwerten Trinkfluss, der bis zum letzten Schluck spannend, saftig und erfrischend bleibt.
Welches Essen passt zum Secco Summer Wild?
Mit seiner saftigen Exotik, den frischen Kräuternoten und dem feinen Perlenspiel ist der Secco Summer Wild ein vielseitiger Begleiter für sommerliches Fingerfood und frische Köstlichkeiten:
- Vietnamesische Sommerrollen: Großartig zu Reispapierrollen gefüllt mit knackigem Gemüse, frischem Koriander, Minze und Garnelen, serviert mit einem fruchtig-scharfen Limetten-Dip.
- Frisches Ceviche & Meeresfrüchte: Perfekt zu mariniertem Kabeljau- oder Wolfsbarsch-Ceviche mit Limettensaft, roten Zwiebeln und Koriander oder gebratenen Jakobsmuscheln auf Mangosalat.
- Würzige Crostini & Ziegenkäse: Harmoniert fabelhaft mit knusprig geröstetem Baguette, feinem Ziegenfrischkäse, gerösteten Walnüssen und einem Spritzer Akazienhonig.
- Leichte asiatische Wok-Gerichte: Ein Genuss zu gebratenem Hähnchen mit Zitronengras und grünem Spargel oder einer mild-würzigen Thai-Gemüsepfanne mit Kokosmilch.
Zu welchen Anlässen passt der Secco Summer Wild?
- Ausgelassene Mädelsabende & Partynächte: Wenn gemeinsam angestoßen, geplaudert und gelacht wird – dieser fruchtige Gute-Laune-Garant bricht sofort das Eis.
- Sonniger Sonntagnachmittag auf Balkon & Terrasse: Schnapp dir ein Liegestuhl-Plätzchen in der Sonne und genieße das unbeschwerte Savoir-vivre im Glas.
- Erfrischender Welcome-Drink für Sommerfeste: Überrasche deine Gäste beim Eintreffen mit einem eiskalt eingeschenkten Glas Tropenurlaub.
Was macht den Secco Summer Wild besonders?
Die Leichtigkeit des Seins im Sommer auf die Flasche zu bringen – das war die klare Inspiration für unseren Secco Summer Wild. Um diesem Perlwein ein aufregendes, unverwechselbares Aromenspiel zu verleihen, setzen wir auf das aromatische Zusammenspiel zweier absoluter Paraderebsorten:
Die Scheurebe bringt ihre verschwenderische, gelbfruchtige Aromenwelt voller Mango, Maracuja und saftiger schwarzer Johannisbeere (Cassis) ein. Der Sauvignon Blanc ergänzt das Profil mit knackiger Frische, feiner Zitrusnote und anregender Rasse. Der mineralstoffreiche Boden des Zornheimer Berges sorgt dafür, dass der Secco trotz aller Fruchtfülle stets kühl, elegant und wunderbar trinkanimierend bleibt.
Auf einem Blick: Secco Summer Wild
| Weinname | Secco Summer Wild |
| Weingut | Weingut Julia Schittler |
| Linie | Secco & Winzersekt |
| Kategorie | Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure |
| Rebsorten | Scheurebe & Sauvignon Blanc |
| Geschmack | fruchtig, spritzig, animierend |
| Herkunft | Rheinhessen (Zornheimer Berg) |
| Bodenart | Löss-Lehmboden & Kalkmergel |
| Ausbau | Kühle, aromaschonende Vergärung im Edelstahltank |
| Trinktemperatur | Eiskalt bei 6–8 °C |
| Lagerfähigkeit | 1 Jahr (am besten jung und frisch genießen) |
Häufig gestellte Fragen zum Secco Summer Wild (FAQ)
Was macht die Kombination aus Scheurebe und Sauvignon Blanc in diesem Secco so spannend?
Die Scheurebe liefert eine opulente Tropenfrucht von Mango, Passionsfrucht und Cassis, während der Sauvignon Blanc für belebende Säurefrische, Zitrusaromen und Eleganz sorgt. Zusammen entsteht eine perfekte Balance aus Fülle und Trinkfluss.
Wie unterscheidet sich der Secco Summer Wild vom Secco Summer Rosé?
Während der Summer Rosé auf roten Rebsorten (Spätburgunder & Portugieser) mit feinen Noten von Erdbeere und Herzkirsche basiert, begeistert der Summer Wild als weißer Perlwein mit gelbfruchtiger Tropen-Exotik und Stachelbeer-Aromen.
Wie serviert man den Secco Summer Wild am besten?
Der Secco entfaltet sein volles Potenzial gut gekühlt bei 6 bis 8 °C. Serviere ihn im bauchigen Weißweinglas oder in einer Schaumweintulpe, damit sich die facettenreichen Aromen optimal sammeln können.
| Alkohol | 11.5 % vol |
|---|---|
| Säure | 6.0 g/l |
| Restzucker | 11.0 g/l |
| Trinktemperatur | 10 – 12 Grad |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Brennwert | 312 kJ / 75 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1.8 g |
| davon Zucker | 1.7 g |
Zutaten
Trauben, Saccharose.
Säureregulatoren: Weinsäure, Äpfelsäure.
Konservierungsstoffe: L-Ascorbinsäure.
Stabilisatoren: Metaweinsäure, Kaliumpolyaspartat, Kohlendioxicd.
Allergene
Sulfite
4 Rezensionen für Secco SUMMER WILD
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