Riesling trocken
7,90 €
enthält Sulfite
Rassige Frische und pure Lebensfreude im Glas! Unser Riesling trocken ist der perfekte, unkomplizierte Weißwein für leichte Sommergerichte und gesellige Runden. Bestelle dir deinen spritzigen Alltags-Favoriten jetzt direkt nach Hause!
Wie schmeckt der Riesling trocken?
Ein belebender, glasklarer Duft strömt dir direkt aus dem Glas entgegen: Saftiger weißer Pfirsich, herbe Grapefruit, knackiger grüner Apfel und frische Zitronenzeste vereinen sich zu einem herrlich spritzigen Aromenspiel, dezent untermalt von einer kühlen, mineralischen Frische.
Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling herrlich geradlinig, zupackend und dynamisch. Die rassige Fruchtsäure packt sofort zu und sorgt für einen enormen, lebendigen Trinkfluss. Mit seiner saftigen Fruchtpräsenz und der knackigen Frische gleitet der Wein animierend über die Zunge und verabschiedet sich mit einem herrlich erfrischenden Zitrus-Nachhall. Ein ungeschminkter Klassiker, von dem man sich gerne direkt ein zweites Glas einschenkt.
Welches Essen passt zum Riesling trocken?
Dank seiner lebendigen Säurestruktur und der klaren Fruchtaromatik ist dieser trockene Riesling ein genialer Partner für die frische und leichte Sommerküche:
- Sushi & asiatische Köstlichkeiten: Das absolute Parade-Pairing! Großartig zu feinem Sushi mit Lachs und Thunfisch, zartem Sashimi oder frischen Sommerrollen mit Koriander und Limettensaft.
- Knackige Salate & Bowls: Passt hervorragend zu buntem Sommersalat mit Zitronen-Vinaigrette, erfrischender Quinoa-Bowl mit Edamame oder Gurkensalat mit frischem Dill.
- Gegrillter Fisch & Meeresfrüchte: Perfekt zu saftig gegrilltem Zanderfilet, gebratener Forelle Müllerin Art oder gegrillten Garnelenspießen mit Meersalz.
- Leichte Gemüsegerichte: Harmoniert fabelhaft mit grünem Spargel aus der Pfanne, gedünstetem Fenchelgemüse oder Zucchini-Carpaccio.
Zu welchen Anlässen passt der Riesling trocken?
- Ausgelassene Gartenfeste & Grillpartys: Der ideale Weißwein, um an warmen Tagen gut gekühlt für spritzige Erfrischung bei allen Gästen zu sorgen.
- Geburtstage: Wenn der Wein zum Ehrentag allen Gästen zu jeder Zeit schmecken soll, dann ist dieser Riesling trocken immer eine gute Wahl.
- Erfrischender Terrassen-Feierabend: Nach einem langen Sonnentag das perfekte Glas, um die Füße hochzulegen und unbeschwert abzuschalten.
Was macht den Riesling trocken besonders?
Riesling trägt vollkommen zu Recht den Titel „Königin der Weißweine“. Nur wenige Trauben weltweit sind in der Lage, Herkunft und Sortencharakter derart präzise ins Glas zu transportieren. Bei diesem Wein verzichten wir auf modische Schnörkel und lassen den puren Rebsorten-Charakter ungefiltert für sich selbst sprechen.
Die Trauben wachsen auf den sonnenverwöhnten, mineralstoffreichen Löss- und Kalkmergelböden rund um den Zornheimer Berg. Im Keller von Schittler-Becker bauen wir den Wein gezielt kühl und schonend im Edelstahltank aus. So bewahren wir die knackige Säure und die unverfälschte Primärfrucht. Als stolzer Repräsentant unserer Fundament-Linie steht dieser trockene Riesling für lebendige Trinkfreude und puren Genuss.
Auf einem Blick: Riesling trocken
| Weinname | Riesling trocken |
| Weingut | Weingut Schittler-Becker |
| Linie | Fundament (lebendige Weine mit Trinkfluss und viel Charme) |
| Weintyp / Farbe | Weißwein |
| Rebsorte | 100 % Riesling |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Rheinhessen (Zornheimer Berg) |
| Bodenart | Löss-Lehmboden & Kalkmergel |
| Ausbau | Schonende Lese, gezügelte Kaltvergärung im Edelstahltank |
| Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Lagerfähigkeit | 1–2 Jahre |
Häufig gestellte Fragen zum Riesling trocken (FAQ)
Warum wird Riesling als „Königin der Weißweine“ bezeichnet?
Riesling gilt weltweit als Königin der weißen Rebsorten, weil er die Beschaffenheit des Bodens, das Mikroklima und seinen eigenen fruchtig-rassigen Charakter so präzise und elegant wie kaum eine andere Rebsorte widerspiegelt.
Wie unterscheidet sich der Riesling trocken vom Riesling Classic?
Während der Riesling Classic eine feine Restsüße besitzt, die die Säure sanft abpuffert, ist dieser Riesling trocken durchgegoren und überzeugt mit rassiger Säurefrische und geradliniger Zitrus- und Apfelfrucht.
Bei welcher Temperatur sollte der Riesling trocken serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt gut gekühlt bei 8 bis 10 °C. In einem klassischen Weißweinglas entfalten sich die Aromen von Pfirsich, Grapefruit und Zitronenzeste so besonders frisch und lebendig.
| Alkohol | 12.5 % vol |
|---|---|
| Säure | 7.1 g/l |
| Restzucker | 4.6 g/l |
| Trinktemperatur | 10 – 12 Grad |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Brennwert | 321 kJ / 77 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1.5 g |
| davon Zucker | < 0.5 g |
Zutaten
Trauben, Saccharose.
Säureregulatoren: Apfelsäure, Weinsäure.
Stabilisator: Metaweinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Allergene
Sulfite
1 Rezension für Riesling trocken
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