DARLING lieblich
7,90 €
enthält Sulfite
Dein samtiger Seelenschmeichler im Glas! DARLING lieblich ist ein herrlich weicher, harmonischer und unkomplizierter Rotwein. Sichere dir deinen neuen Lieblingswein für gemütliche Stunden und gesellige Runden! Jetzt bequem nach Hause bestellen!
Wie schmeckt der DARLING lieblich?
DARLING lieblich funkelt in einem dichten, verführerischen Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon beim ersten Schwenken strömt dir ein herrlich beeriger Duft entgegen: Vollreife Brombeeren, saftige Waldheidelbeeren und dunkle Herzkirschen vereinen sich mit Nuancen von eingelegten Pflaumen, einem feinen Hauch von Kakao und einer Prise edler Bourbon-Vanille.
Am Gaumen entfaltet dieser liebliche Rotwein seinen ganzen Charme: Die saftige, sorteneigene Fruchtsüße trifft auf weiche, seidig abgerundete Tannine. Das Zusammenspiel aus samtigem Körper und einer milden, stützenden Säure sorgt für ein rundes Mundgefühl ohne Ecken und Kanten. Im Nachhall verweilen süße Beerenaromen und zarter Schokoschmelz. Ein ungemein zugänglicher Rotwein mit riesigem Wohlfühlfaktor.
Welches Essen passt zum DARLING lieblich?
Mit seiner samtigen Süße und der intensiven Beerenfrucht ist DARLING lieblich ein genialer kulinarischer Begleiter für Schokolade, pikante Kontraste und kräftige Aromen:
- Schokoladige Desserts & Torten: Ein absoluter Hochgenuss zu warmem Schoko-Lavakuchen mit flüssigem Kern, dunkler Mousse au Chocolat oder Schwarzwälder Kirschtorte.
- Pikante Fleischgerichte & BBQ: Die harmonische Restsüße federt kräftige Würze grandios ab. Perfekt zu rauchig glasierten Spareribs, gezupftem Pulled Pork oder würzigen Chicken Wings.
- Würzige Käse-Spezialitäten: Harmoniert fabelhaft mit edlem Blauschimmelkäse (z. B. Gorgonzola oder Roquefort) sowie reifem Bergkäse serviert mit Preiselbeer-Kompott.
- Herbstliche Wild- und Fleischspeisen: Eine erstklassige Kombination zu Hirschgulasch mit Preiselbeeren oder zarter Entenbrust an Portweinsauce.
Zu welchen Anlässen passt der DARLING lieblich?
- Kuschelige Kamin- & Couchabende: Wenn es draußen kühl wird und du dir mit einer Decke und einem samtigen Glas Rotwein wohlige Wärme gönnen möchtest.
- Gesellige Spieleabende & Runden mit Freunden: Der perfekte Wein für unbeschwerte Abende, der ohne Fachsimpelei einfach allen am Tisch schmeckt.
- Leicht gekühlt an lauen Sommerabenden: An warmen Tagen bei 12–14 °C serviert ein herrlich erfrischender Rotweingenuss auf der Terrasse.
Was macht den DARLING lieblich besonders?
Rotwein darf auch einfach pure, unkomplizierte Freude bereiten! Für DARLING lieblich wählen wir reife, farbintensive Dornfelder-Trauben von den sonnenverwöhnten Lagen des Zornheimer Berges aus.
Im Keller vinifizieren wir den Wein mit dem Fokus auf maximale Frucht und weiche Gerbstoffe. Durch eine gezügelte, kühle Gärung und das rechtzeitige Abstoppen des Gärprozesses bleibt der natürliche Fruchtzucker der reifen Beeren im Wein erhalten. Auf den Einsatz von starkem Holz wird bewusst verzichtet, damit die pure Kirsch- und Waldbeerenfrucht im Vordergrund steht. So entsteht ein wunderbar harmonischer, roter Liebling für jeden Tag.
Auf einem Blick: DARLING lieblich
| Weinname | DARLING lieblich |
| Weingut | Weingut Schittler-Becker / Julia Schittler |
| Linie | Süßwein / Fundament-Kollektion |
| Weintyp / Farbe | Rotwein |
| Geschmack | lieblich (fruchtsüß) |
| Rebsorte(n) | Dornfelder |
| Herkunft | Rheinhessen (Zornheimer Berg) |
| Bodenart | Löss-Lehm & Kalkmergel |
| Ausbau | Maischegärung, vinifiziert im Edelstahltank |
| Trinktemperatur | 14–16 °C (im Sommer leicht gekühlt bei 12–14 °C) |
| Lagerfähigkeit | 1–2 Jahre |
Häufig gestellte Fragen zum DARLING lieblich trocken (FAQ)
Kann man lieblichen Rotwein wie DARLING auch gekühlt servieren?
Ja, absolut! An warmen Tagen empfiehlt sich eine leicht gekühlte Serviertemperatur von 12 bis 14 °C. Das hebt die frischen Beerenaromen hervor und verleiht dem Wein eine herrlich animierende Frische.
Wie wird die feine Restsüße im DARLING Rotwein erzeugt?
Die Süße stammt zu 100 % aus dem natürlichen Fruchtzucker der reifen Trauben. Durch gezieltes Kühlen während der Gärung wird dieser Prozess gestoppt, sobald die gewünschte Süße-Säure-Harmonie erreicht ist.
Was unterscheidet den DARLING lieblich von trockenen Rotweinen?
Während trockene Rotweine durchgegoren sind und oft betonte Gerbstoffe besitzen, überzeugt DARLING lieblich mit samtweicher Textur, kaum spürbarer Herbe und einer saftigen Beerenfruchtsüße.
| Alkohol | 10.0 % vol |
|---|---|
| Säure | 6.0 g/l |
| Restzucker | 32.0 g/l |
| Trinktemperatur | 16 Grad |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
1 Rezension für DARLING lieblich
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Ralf N. (Verifizierter Käufer) –
Weiß nicht so Recht. Er ging, hat mich auch nicht vom Sockel gerissen
Wenn süß ,dann ist ein Weißwein besser