Wie schmeckt die MAGNUM Merlot Blanc de Noir trocken?
In einem strahlenden Platingelb mit zarten lachsfarbenen Reflexen funkelt der Wein im Glas. Bereits beim Einschenken aus der stattlichen Großflasche verströmt er ein ungemein frisches, vielschichtiges Bukett: Sonnengereifte Walderdbeeren, saftige weiße Johannisbeeren und weißer Pfirsich treffen auf knackige Nektarinen, feine Zitronenmelisse und einen Hauch von pinker Grapefruit.
Auf der Zunge zeigt die Magnum ihren ganzen vinophilen Trumpf: Durch die besonders harmonische Reifung im 1,5-Liter-Format wirkt der Wein noch saftiger, dichter und ungemein lebendig. Der für die rote Merlot-Traube typische, seidig-cremige Schmelz kleidet den Gaumen samtig aus, während die glasklare Fruchtsäure für eine animierende Frische und pure Eleganz sorgt. Im langanhaltenden Ausklang klingen feine Beerennoten, zarte Gartenkräuter und eine kühle Mineralität lange nach. Ein großartiges Geschmackserlebnis für gesellige Runden.
Welches Essen passt zur MAGNUM Merlot Blanc de Noir trocken?
Als 1,5-Liter-Flasche ist dieser Blanc de Noir wie geschaffen für gemeinsame Tafelfreuden und mehrgängige Festessen:
- Festliche Paella & Meeresfrüchte: Sensationell zu einer großen Pfanne spanischer Paella de Marisco mit saftigen Riesengarnelen, Miesmuscheln und Safran oder gegrilltem Oktopus mit Kräuteröl.
- Klassische italienische Antipasti: Ein Hochgenuss zu zartem Vitello Tonnato mit Kapernäpfeln, hauchdünnem Rinder-Carpaccio mit gehobeltem Parmesan oder mariniertem Fenchel-Orangen-Salat.
- Geflügel im Ganzen aus dem Ofen: Fantastisch zu einer knusprig gebratenen Festtags-Poularde mit Kräuterbutter und Zitronenthymian, saftiger Perlhuhnbrust oder gefüllter Kalbsbrust.
- Cremige Risotto-Kreationen: Passt hervorragend zu Safran-Risotto mit gebratenen Jakobsmuscheln oder cremigem Spargel-Risotto mit frischen Kräutern.
Zu welchen Anlässen passt die MAGNUM Merlot Blanc de Noir trocken?
- Rauschende Sommerhochzeiten & Gartenpartys: Die 1,5-Liter-Magnum ist der geborene Begrüßungs- und Tischwein für 4 bis 8 Personen und setzt als edler Flaschen-Klassiker auf jedem Buffet ein optisches Statement.
- Das imposante Geschenk mit Mehrwert: Ob zum runden Geburtstag, Richtfest oder Jubiläum – eine Magnumflasche signalisiert Großzügigkeit und sorgt beim Auspacken garantiert für leuchtende Augen.
- Lange Tafeln mit Freunden & Familie: Wenn viele Gäste beisammensitzen und eine normale 0,75-Liter-Flasche einfach viel zu schnell geleert wäre.
Was macht die MAGNUM Merlot Blanc de Noir trocken besonders?
Die Entstehung dieses Weins wurzelt in einer persönlichen Herzensangelegenheit: Unsere Mutter wünschte sich vor einigen Jahren einen eleganten Blanc de Noir für das Sortiment. Die Wahl fiel bewusst auf die rote Merlot-Traube, da sie selbst bei einer direkten Kelterung ohne Schalenkontakt ihre seidige Fruchtfülle und samtige Textur vollständig bewahrt.
Der besondere Vorteil der 1,5-Liter-Magnumflasche:
- Langsamerer, schonenderer Reifeprozess: In der Magnumflasche befindet sich die doppelte Weinmenge (1,5 Liter) bei nahezu derselben minimalen Sauerstoffmenge im Flaschenhals wie in einer 0,75-Liter-Flasche. Dadurch reift der Wein deutlich langsamer und gleichmäßiger.
- Längere Frische und Primärfrucht: Die feinen Aromen von Walderdbeere, weißer Johannisbeere und Pfirsich bleiben über einen wesentlich längeren Zeitraum knackig, saftig und jugendlich frisch.
- Mehr Trinkgenuss in großer Runde: Eine Magnum liefert exakt 12 normal gefüllte Weingläser. Ideal, um allen Gästen am Tisch gleichzeitig denselben harmonischen Wein einzuschenken.
Auf einem Blick: MAGNUM Merlot Blanc de Noir trocken
| Weinname | Magnum Merlot Blanc de Noir trocken |
| Weingut | Weingut Schittler-Becker |
| Linie | Fundament (lebendige Weine mit Trinkfluss und Charme) |
| Flaschengröße | 1,5 Liter Magnum (entspricht 2 Standardflaschen) |
| Weintyp / Farbe | Blanc de Noir (Weißwein aus roten Trauben gekeltert) |
| Rebsorte | 100 % Merlot |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Rheinhessen (Zornheimer Berg) |
| Bodenart | Kalkmergel & Löss-Lehmboden |
| Ausbau | Sofortige schonende Pressung ohne Maischestandzeit, kühler Ausbau im Edelstahltank |
| Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Lagerfähigkeit | 2–3 Jahre (dank Großformat längere Frische und Haltbarkeit) |
Häufig gestellte Fragen zur MAGNUM Merlot Blanc de Noir trocken trocken (FAQ)
Warum schmeckt Wein aus der 1,5-Liter-Magnum oft besser als aus der Normalflasche?
Durch das vorteilhafte Verhältnis von Füllmenge zu Sauerstoff im Flaschenhals reift der Wein in der Magnum langsamer. Die frischen Beeren- und Fruchtaromen bleiben spürbar lebendiger, der Säureeindruck wirkt harmonischer und der Wein behält seine jugendliche Frische über viele Monate hinweg.
Wie kühlt man eine 1,5-Liter-Magnumflasche am schnellsten auf Trinktemperatur?
Aufgrund der größeren Glas- und Flüssigkeitsmasse benötigt die Magnum im normalen Kühlschrank etwa 4 bis 5 Stunden. Schneller geht es im Weinkühler mit Wasser, reichlich Eiswürfeln und zwei Esslöffeln Salz (Frappieren). So ist die Flasche in rund 20 Minuten perfekt auf 8 bis 10 °C temperiert.
Für wie viele Personen eignet sich eine Magnumflasche?
Eine 1,5-Liter-Magnum reicht für etwa 10 bis 12 Gläser Wein. Sie ist damit die ideale Größe für Runden von 4 bis 8 Personen, sodass jeder Gast zwei gut gefüllte Gläser aus einer einzigen Flasche genießen kann.







Claudia Behrens –