Wie schmeckt der Chapeau Blanc trocken?
Schon beim ersten Hineinschnuppern ins Glas eröffnet dieser weiße Blend ein betörendes Aromenspiel: Die Scheurebe verführt mit exotischen Nuancen von reifer Maracuja, saftiger Litschi und schwarzen Johannisbeeren. Gleichzeitig steuert der Riesling eine animierende Zitrusfrische, saftigen Weinbergspfirsich und eine zarte mineralische Spannung bei. Der Weiße Burgunder rundet die Komposition mit eleganten weißen Blüten und einer charmanten, dezenten Nussigkeit samtweich ab.
Am Gaumen zeigt sich der Chapeau Blanc trocken herrlich saftig, erfrischend und voller Lebendigkeit. Die harmonisch eingebundene Säure und die feine Mineralität des Zornheimer Berges verleihen dem Wein Struktur und einen unwiderstehlichen Trinkfluss. Im Nachhall bleibt ein fruchtig-frischer, eleganter Eindruck zurück, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.
Welches Essen passt zum Chapeau Blanc trocken?
Dank seiner Vielschichtigkeit aus Exotik, Frische und Schmelz ist dieser Weißwein ein flexibler Allrounder für die kreative Küche:
- Pizza & Pasta: Fantastisch zu einer knusprigen Pizza Bianco mit Meeresfrüchten oder Pasta an feinen, leichten Sahne-Kräutersaucen.
- Fischgerichte & Meeresfrüchte: Passt exzellent zu gebratenem Seelachsfilet, gedünstetem Kabeljau oder gegrillten Calamari.
- Käse-Auswahl: Ein köstlicher Begleiter zu cremigem Brie, mildem Ziegenfrischkäse oder französischem Camembert.
- Frischeküche: Ideal zu lauwarmem Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen oder einer sommerlichen Gemüse-Quiche.
Zu welchen Anlässen passt der Chapeau Blanc trocken?
- Gesellige Kochabende & Runden mit Freunden: Der ideale Begleiter, wenn verschiedene Gerichte auf den Tisch kommen und ein harmonischer Speisenbegleiter gesucht wird.
- Sonnige Terrassen- & Balkon-Momente: Perfekt für laue Sommerabende, an denen du ein animierendes, fruchtiges Glas Wein genießen möchtest.
- Das unkomplizierte Mitbringsel: Eine faszinierende Cuvée, die bei jeder Einladung für Begeisterung sorgt und sowohl Einsteigern als auch Weinkennern schmeckt.
Was macht den Chapeau Blanc trocken besonders?
Mit dem Chapeau Blanc ziehen wir im wahrsten Sinne des Wortes den Hut vor unserem Zornheimer Berg! Dass nicht nur Frankreich die Kunst der harmonischen Assemblage beherrscht, beweist Julia Schittler mit dieser rheinhessischen Interpretation: 50 % aromatische Scheurebe treffen auf 25 % rassigen Riesling und 25 % eleganten Weißburgunder.
Die Trauben wachsen auf den mineralstoffreichen Hängen rund um Zornheim. Im Weinkeller werden die Rebsorten mit viel Feingefühl so miteinander vermählt, dass ihre jeweiligen Stärken perfekt ineinandergreifen. Als Teil unserer Linie Charakter steht dieser Wein für authentische Herkunft, handwerkliche Präzision und maximales Trinkvergnügen.
Auf einem Blick: Chapeau Blanc trocken
| Weinname | Chapeau Blanc trocken |
| Weingut | Weingut Julia Schittler |
| Linie | Charakter (herkunftsgeprägte Weine mit Ecken & Kanten) |
| Rebsorten | 50 % Scheurebe, 25 % Riesling, 25 % Weißburgunder |
| Geschmack | trocken |
| Herkunft | Zornheimer Berg (Rheinhessen) |
| Bodenart | Kalkreicher Löss-Lehmboden |
| Ausbau | Schonende Lese, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank |
| Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Lagerfähigkeit | 1–2 Jahre |
Häufig gestellte Fragen zum Chapeau Blanc trocken (FAQ)
Welche Rebsorten sind im Chapeau Blanc enthalten?
Der Chapeau Blanc ist eine weiße Cuvée aus 50 % Scheurebe, 25 % Riesling und 25 % Weißburgunder.
Was bedeutet der Name Chapeau Blanc?
„Chapeau“ steht für die tiefe Anerkennung und den Respekt vor dem Terroir des Zornheimer Berges. „Blanc“ verweist auf die feine weiße Cuvée aus drei rheinhessischen Rebsorten.
Bei welcher Trinktemperatur schmeckt der Chapeau Blanc am besten?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. Gut gekühlt kommen die exotischen Fruchtaromen und die frische Mineralik besonders lebendig zur Geltung.




Julia (Verifizierter Käufer) –
Unglaublich lecker dieser Wein.
Ute Meutzner (Verifizierter Käufer) –
Super Wein, habe ich in einer Weinbar kennengelernt, deshalb bestellt
Tabea (Verifizierter Käufer) –
Sehr leckerer Weißwein! Absolut empfehlenswert
Matthias Dr. Mittag (Verifizierter Käufer) –
Annegret Wichmann (Verifizierter Käufer) –
Siehe oben !!